La main humaine atteint des endroits de plus en plus inaccessibles, et jamais dans un gant de velours. La pêche en eaux profondes, qui consiste à aller racler le fond des mers à plus de 400 mètres de profondeur pour dénicher des espèces jusque là épargnées par la pêche industrielle, a ainsi vu le jour dans les années 70 alors que le stock de poissons courants commençaient à devenir insuffisant. En 30 ans, les poissons des profondeurs ont vu leur population baisser de manière dramatique. Leur croissance est lente et leur maturation sexuelle longue : il faut donc des dizaines d’années pour renouveler les générations. Une étude de la revue Nature portant sur 5 de ces espèces, pêchées intentionnellement ou victimes des ratissages non sélectifs, vient la semaine dernière de tirer une fois de plus la sonnette d’alarme. Sans parler des dégâts sur l’écosystème marin, coraux en tête, arrachés par les filets lourdement lestés qu’on traîne au fond de l’eau.
Pour arrêter le massacre, préserver la biodiversité marine et garder un avenir à nos pêcheries, il faudrait une fois encore des réglementations volontaires. L’ONU à malheureusement loupé le coche une fois de plus en novembre dernier, en refusant de limiter la pêche au chalut en eaux profondes. La réglementation est pour l’heure inexistante dans les eaux internationales, situées à plus de 200 miles de toutes côtes, qui représentent 70% de la surface des océans !
En attendant la mise en place de zones protégées, il y a moyen à notre niveau de modifier la donne. Après le boycott de la perche, on peut refuser de cautionner le pillage des profondeurs en se rabattant sur les poissons courants. Exit l’empereur, le grenadier, le sabre. Bien sûr, l’argument de la survie des pêcheurs reste valable. Cependant, comment continuer à courir au désastre pour sauver quelques années encore des emplois voués à la mort à court terme par manque de poisson ? Mieux vaut gérer dès maintenant la pêche et l’environnement de manière raisonnée.
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